Rode wijn
Druiven & oorsprong
Streek
Regio
Smaken
Foodpairing
Fruit en groenten
Bloemen en kruiden
Waar komt de wijn vandaan?
Elk jaar proeven we de meeste Bordeaux wijnen in primeur. Dit geeft ons de kans om elk jaar een nieuwe selectie te maken. Dat heeft als voordeel dat we voor Bordeaux niet elk jaar moeten volgen als we de wijn wat minder vinden dan in andere jaren.
Signatuur van de wijnmaker
Elk jaar proeven we de meeste Bordeaux wijnen in primeur. Dit geeft ons de kans om elk jaar een nieuwe selectie te maken. Dat heeft als voordeel dat we voor Bordeaux niet elk jaar moeten volgen als we de wijn wat minder vinden dan in andere jaren.
In de wijngaard
In de kelder
Opvoeding
Bij het bottelen
Intens kersenrood / Mediumintens tot intens robijnrood
Dit geeft in het glas
Al deze factoren en keuzes zijn onlosmakelijk verbonden met de kleur, aromas en smaak die je uiteindelijk in het glas krijgt
Wijnkleur
Vruchten
Terroir
Bloemen & kruiden
Vinificatie
Evolutie
Wijnkleur
Intens kersenrood / Mediumintens tot intens robijnrood
Aan tafel
Elk jaar proeven we de meeste Bordeaux wijnen in primeur. Dit geeft ons de kans om elk jaar een nieuwe selectie te maken. Dat heeft als voordeel dat we voor Bordeaux niet elk jaar moeten volgen als we de wijn wat minder vinden dan in andere jaren.
Food pairing
